Le Pôle Aliments & Santé cible une stratégie de développement de la filière agro-alimentaire régionale sur la thématique transversale de l'Alimentation Intelligente. Pour y parvenir, notre réseau déploie une dynamique d'innovation collaborative pour aider à l'émergence et animer des groupes de travail thématiques et pour co-construire des projets collaboratifs et clubs. Globalement, 3 nouveaux thèmes sont activés par an par un processus de décision participative et 6 projets thématiques sont en cours de réalisation tous les ans. L'objectif est de mobiliser lors des actions près de 200 industriels agro-alimentaires et 150 centres de compétences régionaux.

Dans cet objectif d'accroître l'innovation des entreprises, L'Union Européenne, partenaire financier du Pôle Aliments & Santé via Les Fonds Européen pour le Développement Régional (FEDER), nous permet de développer le projet suivant : L'alimentation intélligente - La dynamique d'innovation collaborative.